Looking for something?

Reader Interactions

Comments

  1. Ja som sa tiež celkom dlho trápila nad tým, že ako si budem počítať, či mám dosť vápnika alebo zinku, no potom som sa zamyslela nad tým, ako vyzerala moja strava niekedy – nebola neviem aká pestrá, ale ani náhodou som sa nezaoberala tým, či mám dostatok živín alebo vitamínov. Celkovo si myslím, že aj tým, ktorí nie sú vegáni, určite chýbajú nejaké vitamíny, len na to sa veľmi nepozerá – všetci si lámu hlavu až vtedy, keď niekto vylúči z jedálnička mäso.
    Ja si teda nič nikde nezapisujem, ani nijako nekontrolujem, či som za deň, týždeň či mesiac prijala dostatok niektorých živín. Môj jedálniček je teraz oveľa pestrejší a jem oveľa viac ovocia a zeleniny ako kedysi, preto si myslím, že je aj zdravší. Ak spozorujem nejaké nedostatky, určite budem voliť doplnky stravy alebo si budem nejako monitorovať príjem vitamínov, ale po pol roku vidím iba pozitívne zmeny – lepšie mi trávi, mám viac energie a celkovo mám pocit, že je moje telo čistejšie, keďže sa nenapchávam čokoládami alebo koláčmi, ktoré majú v sebe mlieko 😀
    Takže pokiaľ bude aj tvoj jedálniček pestrý, myslím, že sa nemusíš obávať nedostatkov.
    A keď tiež nájdem cenovo výhodný vitamín B12 vo forme doplnku, budem ti písať! 😀

  2. Veľa železa je napríklad aj v maku alebo pšene 🙂 ja som si na začiatok kúpila vitamínový doplnok, kým si úplne zvyknem na nové stravovanie

  3. Tohel je něco, co řěším a to dost, protože sice mi maso extra nechybí (i když mi stále voní), ale zrovna B12 se holt z masa získá snadno a lehce a z rostlin jí moc nezískáme…takže budu muset nakoupit nějaké vitamíny, ale chci koupit opravdu kvalitní, na druhou stranu takové, které mě, jako studentku, nezruinují.
    Co se týče zinku, četla jsem, že ho obsahují i slunečnicová semínka, ale ta ho tedy "nevypouštějí" dostatečně dobře do těla, jeslti to dobře chápu? Každopádně, semínka jím skoro každé ráno, ale zkusím si naklíčit nějak ten hrách atd.
    Obecně se přiznám, že mi dělá problém určit, kolik toho mám sníst…Snažím se každý týden sníst aspoň jedno tofu, na druhou stranu nechci být přežraná sójou takže víckrát než 2 tofu jídla nedělám, 1x týdně jsem teď najela na luštěniny (fazole, nebo hrách, nebo čočka, často to kombinuju dohromady), ale uvědomuju si, že i tak je to málo (na druhou stranu, i když jsem jedla maso, nejedla jsem mo luštěnin). Teď jsem poslední měsíce hodně jedla datle, která mi doporučil jeden kluk, že jsou dobrá na pleť a navíc obsahují železo, draslík a další významné potřebné vitamíny – jenomže, zase, kolik je tak akorát dobré sníst, abych aspoň něco málo získala a nemusela to doplňovat v něčem jiném 😀 (a teď nemyslím, že budu pořád jen jíst datle, abych měla železo, vím, že mám jíst i jiné věci :D). Je strašně těžké si to hlídat, když máš každý den jiný a nevíš přesně, co dnes budeš večeřet atd. (nebo nejsi plánovací typ, jako já :D). Proto chápu, že hodně pracujících lidí se odvrací od vegetariánů/veganů, protože to je časově náročné – a pokud není, poradí mi někdo s jídelníčkem, laskavě? 😀 Děkuji!
    Každopádně, díky za článek ♥.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *