Obedy nemusia byť nudné a stereotypné; obzvlášť, keď hovoríme o vegánskom jedle. Máme pre vás výber receptov na prípravu obedov do práce, niečo jednoduché, keď na varenie nemáte čas, sýte jedlá prinášajúce komfort na nedeľu s rodinou, recepty na posedenia s priateľmi alebo menšie experimenty, keď máte čas sa poriadne vyhrať v kuchyni.
Recepty sme rozdelili na hlavne jedlá a polievky, pričom hlavné jedlá sú rozdelené do podkategórií podľa prílohy alebo hlavnej suroviny. Vďaka tomu rýchlejšie nájdete recept, ktorý hľadáte, alebo sa inšpirujete podľa toho, čo máte práve v kuchyni.
Cestoviny
VEGANSKÉ CUKETOVÉ ŠPAGETY
CESTOVINY S PAPRIKOVO-PARADAJKOVOU OMÁČKOU
Zeleninové “stir-fry” s kuskusom
Ravioli so syrom a tekvicou
Cestoviny s chuťou Stredomoria
Fusilli so sušenými paradajkami
Makaróny s avokádom
Špagety s paradajkami a tofu
Cestoviny s “kuracími” kúskami
Hlavné jedlá s ryžou/obilninou
HOUBOVÉ BULGUROTO
RÝCHLE CHILLI S FAZUĽOU
Indický dahl s ryžou
Tofu so zlatou ryžou
Talianske rizoto so špenátom
Jedlá so zemiakmi
ZELENINOVO-CÍCEROVÉ PLACKY
PEČENÁ HOKAIDO S KYSELÝM ZELÍM
Kapustové závitky na rajčatové omáčce
Obaľované tofu so zemiakmi
Burgre & wrapy
Veganský burger s domácími hranolkami
Veganský “kuřecí” César wrap
Polievky
ČOČKOVÁ POLÉVKA
HRACHOVÁ POLÉVKA
HOKKAIDO Polévka
Cuketová polévka
Fazolová polévka
Cibulačka
Základný zeleninový vývar
Jednoduchá pôstna kapustnica
Celerová polévka
