Recepty na vegánske hlavné jedlá a polievky

Obedy nemusia byť nudné a stereotypné; obzvlášť, keď hovoríme o vegánskom jedle. Máme pre vás výber receptov na prípravu obedov do práce, niečo jednoduché, keď na varenie nemáte čas, sýte jedlá prinášajúce komfort na nedeľu s rodinou, recepty na posedenia s priateľmi alebo menšie experimenty, keď máte čas sa poriadne vyhrať v kuchyni.
Recepty sme rozdelili na hlavne jedlá a polievky, pričom hlavné jedlá sú rozdelené do podkategórií podľa prílohy alebo hlavnej suroviny. Vďaka tomu rýchlejšie nájdete recept, ktorý hľadáte, alebo sa inšpirujete podľa toho, čo máte práve v kuchyni.

Cestoviny

VEGANSKÉ CUKETOVÉ ŠPAGETY

CESTOVINY S PAPRIKOVO-PARADAJKOVOU OMÁČKOU

Zeleninové “stir-fry” s kuskusom

Ravioli so syrom a tekvicou

Cestoviny s chuťou Stredomoria

Fusilli so sušenými paradajkami

Makaróny s avokádom

Špagety s paradajkami a tofu

Cestoviny s “kuracími” kúskami

Hlavné jedlá s ryžou/obilninou

HOUBOVÉ BULGUROTO

RÝCHLE CHILLI S FAZUĽOU

Indický dahl s ryžou

Tofu so zlatou ryžou

Talianske rizoto so špenátom

Jedlá so zemiakmi

ZELENINOVO-CÍCEROVÉ PLACKY

PEČENÁ HOKAIDO S KYSELÝM ZELÍM

Kapustové závitky na rajčatové omáčce

Obaľované tofu so zemiakmi

Burgre & wrapy

Veganský burger s domácími hranolkami

Veganský “kuřecí” César wrap

Polievky

ČOČKOVÁ POLÉVKA

HRACHOVÁ POLÉVKA

HOKKAIDO Polévka

Cuketová polévka

Fazolová polévka

Cibulačka

Základný zeleninový vývar

Jednoduchá pôstna kapustnica

Celerová polévka

Viac inšpirácie na jednoduché recepty nájdete aj na našom Instagrame!